不銹鋼廚房設備在商業廚房內被廣泛應用,以其耐腐蝕、美觀、環保、易清潔等特點深受人們的喜愛。不銹鋼不僅外觀出眾,而且不易受到各種傷害,適用于廚房水火交織的環境。那么不銹鋼廚房設備該如何進行清洗呢?接下來由杭州不銹鋼廚房設備的小編來講解一下吧,希望能夠對大家有所幫助。
1、灰塵:如果不銹鋼表面有灰塵,污垢容易去除,可用溫和的清潔劑和肥皂清洗,粘合劑應用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦拭。
2、潤滑:不銹鋼表面被油脂、油、潤滑油污染,用軟布清潔后,用中性清潔劑或氨水或專用清潔劑清洗。
3、酸腐蝕:漂白劑和各種酸會附著在不銹鋼表面,立即用水沖洗干凈,然后用氨水或中性蘇打水溶液浸泡,再用中性洗滌劑或溫水清洗。
4、表面彩虹紋:如果您在不銹鋼廚具表面看到彩虹紋,則可能是使用了過多的清潔劑或油,可以用溫水或溫和的清潔劑清洗。
5、粘著性銹蝕:不銹鋼表面污垢造成的銹蝕可用10%的硝酸或研磨性清潔劑或專用清潔劑洗掉。
6、清潔不銹鋼廚房設備表面時,注意不要劃傷表面。避免使用含有漂白劑、鋼球、拋光工具等的清潔液,使用中性清潔液或清水。使用清潔劑后務必用清水擦拭,并用干布擦干。
以上六點是有關清洗不銹鋼廚房設備的六個方法的全部內容,感謝您的理解與支持!
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