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好的酒店、餐廳、食堂一定要有好的餐廳廚房，好的餐廳廚房一定要有好的廚房設備，如何選擇高性能的廚房設備廠家是很多人一直在思考的問題。那么杭州4D廚房設備廠家該如何進行選擇呢？接下來由小編來講解一下吧，希望能夠對大家有所幫助。

1、健康安全標準

在4D廚房電器的安全水平上，必須全面檢查實際操作人員是否能安全使用，是否有防護設備，以防止各種安全事故的發生，如自動斷電，全自動報警和接線。在環境衛生方面，4D廚房設備所用材料應嚴格按照行業標準選擇。內腔應采用食品級不銹鋼板制作。禁止在設備腔內使用鍍鋅鋼板或油漆。

2、經濟發展的可靠基準

購買4D廚房電器時，必須考慮經濟發展的范圍。對同類型的廚房設備進行盈利能力分析和設備成本效益分析，以獲得一個效果好、適合餐飲行業生產制造應用、投資適中的設備非常重要。

3、高性價比標準

主要看4D廚房電器的各項性能指標是否與廠家銘牌上寫的相符，是否符合規定，也要看指標值能維持多久，功能和價格是相對的。

4、易用性和舒適度標準

餐廳工作人員分布廣泛，餐廳廚房工作人員資質參差不齊。因此，盡量選擇使用更方便，無需特殊專業技能即可使用，且非常易于維護的廚房電器。

5、環保、節能、低耗標準

由于我國對污水治理力度的加大，環保節能成為大勢所趨，環保節能好的廚房電器熱效率高，能源利用率高，促進動能。

以上五點是有關杭州4D廚房設備廠家在選擇時應參考的五個標準的全部內容，如果您還有疑問，可在我們的網站上進行咨詢，感謝您的理解與支持！

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