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　　絞切肉機是肉類加工業根據當前切肉生產的需要，按照食品衛生標準設計制造的設備。絞切肉機整體結構合理，外觀簡潔美觀，操作簡單快捷，無噪音，工作效率高，切割整齊，耗電量小，易于清潔維護，安全衛生，切肉效果好，切肉光滑厚實，適合用于光滑的表面。那么絞切肉機在使用時需要注意哪些事項呢?接下來由杭州食品機械的小編來對此講解一下吧，希望能夠對大家有所幫助。

　　1、絞切肉機使用前，機器應水平安裝，并接好電源和地線。

　　2、絞切肉機使用前，對機器的清潔度進行檢查，確保沒有肉末留在機器上。

　　3.、當絞切肉機在使用時，優先檢查十字刀和原刀位置是否正確，使用前將蓋子蓋緊。

　　4、絞切肉機啟動時，先啟動發動機，再加入物料。

　　5、不要給切片機進料，看刀片轉動是否正確，以及刀片是否損壞。

　　6、研磨是除切肉之外的另一道工序。

　　7、切好的肉塊不能太大，不能有骨頭，否則會粘在一起，很容易損壞刀片。

　　8、絞切肉機采用離合設計，切肉和切片不能同時使用。

　　以上六點是有關絞切肉機在使用時需要注意的事項的全部內容，感謝您的理解與支持！

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