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　　在設計廚房的整體布局時，不銹鋼廚房設備需要從安全、人性化、衛(wèi)生、防火、美觀這五個方面去進行設計，才可確保不銹鋼廚房設備的實用性。因此接下來由杭州不銹鋼廚房設備的小編來介紹一下不銹鋼廚房設備的設計原則，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>

　　1、安全原則

　　不銹鋼廚房設備設計主要考慮的是安全原則，生命安全和社會安全可謂重中之重。為保證所設計產(chǎn)品的質(zhì)量保證，不銹鋼廚房設備的設計考慮到了人體使用安全的原則，避免了過于尖銳的設計，保證了人們在使用中的安全。盡可能選擇技術(shù)成熟的灶具，這需要管道、風扇、開關(guān)等各方面的精密產(chǎn)品。

　　2、人性化原則

　　廚房的操作必須有合理的流程。在廚房設備的設計中，能夠按照正確的工藝來設計各個部件的排列，以方便日后的使用是非常重要的。其次，灶臺的高度、吊柜的位置等直接影響使用的便利性。選擇符合人體工學原理和廚房操作規(guī)程的酒店廚房設備是很有必要的。

　　3、衛(wèi)生原則

　　不銹鋼廚房設備必須具備抗污染能力，特別是能夠防止蟑螂、老鼠和螞蟻污染食物的能力，可以保證整個廚房設備的原汁原味。

　　4、防火原則

　　不銹鋼廚房設備的面層應具有耐火性，正規(guī)廚房設備廠家生產(chǎn)的廚房設備面層材料均采用不燃阻燃材料。

　　5、美觀原則

　　節(jié)能環(huán)保的原則不銹鋼廚房設備的燃料多為煤炭，現(xiàn)在普遍使用燃油和蒸汽，比較環(huán)保。此外，大多數(shù)廚房設備產(chǎn)品，如酒店專業(yè)廚房設備制造商生產(chǎn)的節(jié)能灶具，應有盡有，都可以實現(xiàn)30-60%以上的節(jié)能。

　　以上五點是有關(guān)不銹鋼廚房設備的設計原則的全部內(nèi)容，如果您還有疑問，可以在我們的網(wǎng)站上進行咨詢，感謝您的理解與支持！

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