杭州4D廚房設備在學校食堂使用該如何清洗
如今的食堂廚房都配備了專業的4D廚房設備，學校食堂廚房也不例外。為全方位為學生提供安全美味的食物，學校食堂的4D廚房設備必須每天進行清潔。那么杭州4D廚房設備在學校食堂里使用該如何清洗呢？接下來由小編來講解一下吧，希望能夠對大家有所幫助。
1、食堂應采取有效措施，保持室內外環境清潔，消滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲。
2、要想確保食堂設施設備布置合理，應在食堂設立食品儲藏間、食品原料儲藏室、食品加工操作間以及就餐場合。
3、有充足的采光、通風、排煙、有效的防污、防塵、防鼠、衛生和廢物貯存設施和滿足衛生要求的設施。
4、廚具在使用前必須按照有關衛生標準進行清洗、消毒。不要使用未消毒的廚具。此外，請勿重復使用一次性廚具。消毒過的餐具要存放在專門的洗碗柜中使用。消毒滅菌的餐具應分開存放，并在餐具柜上明確標示，餐具清潔柜應定期清洗，保持設備清潔。
5、餐具中使用的清潔劑、消毒劑必須符合衛生標準和要求，清潔劑和消毒劑必須存放在有明顯標識的永久性場所。
6、食堂餐廳應配備自來水用具，供客人洗手、洗碗。
以上六點是有關杭州4D廚房設備在學校食堂里使用的清洗當時的全部內容，如果您還有疑問，可在我們的網站上進行咨詢，感謝您的理解與支持！
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